Warum kompliziert, wenn es auch einfach geht?

Hallo ihr Lieben zu einem neuen Inspirations-Post.
Findet ihr nicht auch, dass wir es uns oft unnötig viel schwerer machen, als es eigentlich ist? Und das in so vielen Bereichen des Lebens? Zum Beispiel im Zwischenmenschlichen. Viele würden gerne mehr mit ihren Freunden und Bekannten machen, aber aus welchen Gründen auch immer, kommt es nie dazu. Man muss die Sachen manchmal selbst in die Hand nehmen und obwohl das erstmal schwieriger erscheint, macht es die Dinge tatsächlich einfacher. Denn wer freut sich nicht, wenn einen jemand fragt :"Hey, hast du Lust..."?

Und genau so ist es beim Essen. Es scheint unglaublich schwierig zu sein gesund und lecker zu kochen. Doch wenn man erstmal angefangen hat zu experimentieren, was alles möglich ist, sieht die Sache ganz anders aus. Dann ist es nicht mehr so kompliziert. Man muss nur anfangen.
Aus diesem Grund habe ich euch heute nur mal eine Idee für ein Gericht  mitgebracht. Vielleicht regt es ja eure Motivation an, den Kochlöffel zu schwingen.

Bei meinem Gericht handelt es sich um ein Lachsfilet mit Limettensauce und einem Getreidemix. Meinen Getreidemix habe ich bei Ikea gefunden. Es handelt sich um eine Mischung aus Hafer, Weizen, Roggen und Gerste, sowie leckeren Gewürzen. Mann muss diesen Mix nur noch ein paar Minuten köcheln lassen und schon hat man eine leckere Beilage. Man kann allerdings auch jede andere Mischung nehmen, oder sich selbst eine zusammen mischen. Ganz nach Geschmack.

Dieses Gericht geht super schnell und schmeckt wirklich köstlich. Eben viel einfacher als man denkt.
Und es ist genau das richtiges Essen für den Herbst. Ein Soulfood an goldenen und an grauen Herbsttagen.

Eure Jana