Kleine Winter-Boten

Hallo, heute zeige ich euch ein sehr schönes, winterliches Rezept, das quasi perfekt für die vorweihnachtliche Zeit ist, denn es ist einfach zu machen und es duftet dann im ganzen Haus/ Wohnung/etc. herrlich weihnachtlich. Außerdem kann man die kleinen Gugelhupfe wunderbar mit der Familie oder Freunden teilen, und das ist doch das schönste an Weihnachten. Nun denn, lasst es euch schmecken!

Winterliche Mini-Gugelhupfe

125g weiche Butter

80g braunen Zucker

50ml Ahornsirup

2 Eier

180g Mehl

1/2 Tl Backpulver

1Tl Zimt

1 geraspelter Apfel

Die Butter zusammen mit dem Zucker, dem Ahornsirup und den Eiern verrühren.

Das Mehl mit dem Backpulver und dem Zimt mischen und diese Mischung nach und nach unter die Buttermischung rühren. Den geraspelten Apfel dazugeben und alles gut verrühren.

Kleine Gugelhupf-Silikonformen (oder andere kleine Formen) mit etwas Öl bepinseln. Den Teig in einen Spritzbeutel geben und so den Teig in die Formen spritzen. Die Gugelhupfe etwa 20 bist 25 min. backen.

P.S Das Originalrezept ist aus der neusten " We love living" Ausgabe. Jedoch habe ich es ein wenig abgewandelt.