Schoko-Pralinen
Hallo ihr Lieben, heute zeige ich euch ein sehr einfaches Rezept für wirklich leckere Schoko-Pralinen, ohne viel Schnick-Schnack. Also wer noch ein bisschen Schokolade von Ostern übrig hat und etwas Langeweile hat, weiß jetzt, was er oder sie dieses Wochenende so tun kann.
Die Pralinen sind wirklich super einfach gemacht und schmecken wirklich gut, deswegen halten sie auch nicht besonders lange :)
Ich wünsche euch noch viel Spaß beim Nachmachen!
Schoko-Pralinen
200 g Schokolade
50 g Creme Fraiche
50 g Butter
1 Prise Salz
Kakaopulver
Die Schokolade im Wasserbad schmelzen. Das Creme Fraiche unter die Schokolade rühren. Das Salz hinzufügen. Die Butter in kleinen Stückchen unterrühren. Die Schokoladen-Masse für eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Etwas Kakaopulver in einen Teller sieben. Die Schokoladen-Masse zu kleinen Kugeln formen und in den Teller mit dem Kakao legen. Den Teller etwas rotieren, sodass die Schoko-Kugeln in dem Kakao gewälzt werden.
Ich wünsche euch noch ein schönes Wochenende,
eure Jana
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